UČKA – IL TETTO DELL’ISTRIA
Il punto di partenza è il passo di montagna Poklon da dove saliamo fino alla cima dell’Učka per godere della magnifica vista dell’Istria e di Venezia, delle Dolomiti, delle Alpi, dell’entroterra “Gorski Kotar” e delle isole del Quarnero.
La strada forestale ci porta al più alto villaggio in Croazia – Mala Učka (Piccola Učka), che è ancora sede di pastori. La gente del posto usa il latte per produrre il famoso formaggio di pecora – “Učkarski ovčji sir”.
Con la strada forestale torniamo al passo Poklon dove consigliamo di rinfrescarci con le specialità della cucina locale.
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